Retrait à la ferme chaque vendredi soir et tous les jours sur RDV.
Ouverture exceptionnelle tous les soirs de la semaine avant Noël.
La rouge subtilement acidulée et aux arômes délicats de noyaux (cuits à 80 dégrés pendant 4 heures avec les cerises lors de la premiere étape de concentration).
Fruits récoltés surmatures (et non pas fruits verts déclassés !)
Double Concentration lente sans ebullition sur chaudron de cuivre solaire/bois
Teneur en fruit > 60%
Poids nets : 220g